目が合いました。
「なに？」
「だから、何？？」
「・・・。」
ちょっと近づいてみる事にしました。
さすがに近づき過ぎました＾＾
仏師ヶ野には数頭住み着いてます。
結構見かけますよ。
でも、獲っちゃだめですよ＾＾
そういえば、今年は猿の姿を全く見かけません。
山に食べるものがたくさんあるようですね。
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白山モンブラン
さっき、上の子が学校から帰ってきました。
今日が一年生として最後の登校でした。
兄弟みたいに仲の良い１１人の同級生と、初めての学校生活。
一年間、元気によくがんばりました＾＾
そして僕らも初めての小学生のお父さんお母さん。
圭太の出産、そして宿のおかみをしながら嫁さんも良くがんばりました。
この幸せな生活に感謝ですね＾＾
さて、昨日はあるイベントがありました。
白山麓の飲食店、宿、お菓子屋が参加している企画です。
五箇山からの参加もあります。
商品開発にあたり、
・『白山』の山をイメージしたもの
・全体または一部が白山をイメージした白色である事
・白山麓の食材や加工品を使用すること
・『モンブラン』はフランス語で『白い山』の意味にちなみ、フランス産の食材や加工品を使用すること
・白山麓で調理し、提供するものに限る事
と言う定義を決め、金沢のケーキ屋さんやフードコーディネーターの方のご指導をいただき、参加店舗の方々で計５回の勉強会、個別指導を経て何とか試作発表会を開く事が出来ました。
僕をはじめ、皆さんなかなか形にならず、かなり苦労していました。
しかし、先生方のご指導のおかげでかなりレベルの高いものが出来ていました。
それでは皆さんの作品をご覧下さい。
（画像をクリックで大きくなります）
ふらりは『ゆきがこい』＾＾
クリームチーズと豆乳、とちのみせんべい、メレンゲを使用しています。
皆さんそれぞれ、お豆腐、マロンクリーム、とちもち、とちみつ、そばの実、、そば茶、など上手に使ってらっしゃいました。
ご飯を使った方もいました＾＾
メディアの方々も興味深そうに取材されてました。
このあと４０人ほどの大試食会となり、大盛り上がりでしたよ。
僕も皆さんのものをいただきましたが、本当にどれも美味しく感心しました。
今はまだ試作段階で夏ごろまでには皆さん発売できるようになると思います。
山麓に新しい名物が誕生するかも？？
山麓は黙っていては、あまり目を向けて頂けない地域です。
この様にいろんな企画を考え動き、情報を発信して少しでもこちらへ足を運んでもらえると嬉しいですね＾＾
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今朝の仏師ヶ野
おはようございます。
今朝もいつも通り、子供達が学校、保育所へ行く事が出来ました。
感謝です。
さて、こちら仏師ヶ野もすっかり雪がとけて、
まだまだありますね。。。
三連休もバタバタさせて頂きました。
本当にありがとうございます。
さて、今日も喜んでもらいますよ～＾＾
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やっとお天気が続きましたね。
このあたりでは、最近のあいさつと言えば、
『何回、おろしたけー？』
屋根雪のことです＾＾
天気が良かった今日もあちこちで屋根雪下ろししてました。
３０,３１日は街中もすごかったみたいですね。
僕らは毎日の日課になっていたので、ちょっと多いなーぐらいでしたが、
新聞などで金沢や能登の写真を見ると、かなり大変そうでしたね。
突然積もると混乱します。捨てるところもないし。
僕も金沢出身なのでよくわかります。
昨日今日は雪かきがはかどりました。
やった分だけ、雪が無くなるって気持ちがいいですね。
この一ヶ月、やってもやっても・・・。
二回ほど心が折れました。。
さあ、明日も雪の心配がないので溜まっていた、やらんなん事しますよ～。
そして、子供たちとも遊んであげようと思います＾＾
おかげ様で上位キープです、ありがとうございます！
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いつまでつづく・・・。
たくさんの方から『テレビ見たよ！』と、声をかけてくださり、ちょっと照れながらもテンション上がります＾＾
が、毎日、毎日、毎日、毎日、振る雪に心が折れそうにもなっています。
せめて二日間やんでくれたら、助かるな～。
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雪の大谷
しかしよく降ります。
今年に入って、ずーっと降ってました。
毎日毎日、雪かきでイヤになりそうなところですが。。。
こちらは富山県、立山名物『雪の大谷』
こちらは石川県、白山名物『ふらりの大谷』
結構楽しくやってます＾＾
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