中宮温泉「初め湯まつり」

みなさまおはようございます。

 

今日は最高にいい天気。
まさに白山麓日和です^^

 

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さて、昨日は石川県の秘湯、中宮温泉で『初め湯まつりが』行われました。 

冬の間は雪の為閉鎖され、春になりやっと開湯されることを喜ぶお祭りです。

 

 

 

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山菜。 

揚げたて天ぷらも食べられます。

 

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お漬物や山菜おこわ。

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「ねんぐゎじ」とは、栗やさつま芋、むかごなどを使った昔からの山麓版練り菓子です。

 

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中宮の温泉でゆで上げる「かまあげうどん」
名物で、これを食べに来られる方も多い。

 

 

そしてそして、われら商工会青年部渾身の・・・、

 

 

 

 

 

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      『ししまんま』

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白山麓の美味しいお米で焼きおにぎりを作り・・・、

 

 

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農家さんの厄介物、猪を美味しく『しし汁』にして、ぶっかけます^^

 

 

 

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一番奥で部員たちが、 

『こっちですよ~!』

 

 

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取材もありちょっと緊張^^

 

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みなさん、なかなかの好感触♪

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あっという間に行列が・・・、

 

 

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行列の先は、ししまんまではなく、お餅の振る舞いでした(笑)
つきたては、最高です。

 

 

時折、雨も降り肌寒い中、たくさんの方が遊びにそして温泉に浸かっていかれました。

 

なんだかほのぼの温かいお祭りです。

さすがは石川県の名湯、『中宮温泉』。
足湯、日帰り、宿泊と大満足。

 

ぜひ白山麓に遊びに来て下さい^^

 

 

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『温泉行きたいなぁ~』

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いい季節になってきましたよ^^

 

 

 

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ふらり流せんなのつくり方

 

 

ここの所、お客様紹介が続いたので、ちょっとお料理紹介^^

 

 

 

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結構ファンが多いせんな。
わさびの葉っぱです。

 

 

人それぞれ料理方法にこだわりがあり、いろんな作り方を聞きます。

ふらりでは、隣のおばあちゃんに習ったやり方です。

 

 

まず、2、3センチに切ります

 

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『ざくざく』

 

 

塩を絡ませ少しおき、馴染んだところで揉みます。

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『もみもみ』

 

 

かたく絞り、瓶に入れて、

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だしで割ったポン酢を「ふわっ」と沸かし、アツアツを瓶に注ぎ、

 

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ふたをしたら終了。

 

 

そのまま冷めたら冷蔵庫へ。
次の日から食べられます。 

隣のおばあちゃんは醤油と砂糖で味を付けただしを使うそうです。 

程よい辛さが旨い!
お試しあれ~^^

 

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GWのお客様6


(ご了解を頂いたお客様のみご紹介しております)

 

 

福井からお越しの勘山様

 

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創平君はとってもおっとり、可愛らしい・・・。

  

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『ぽーっ。』

 

 

こんな感じで、僕たち夫婦が抱っこしてもニコニコ。
そのまま事務所の方へ連れて行ってあげると、気に入ったのかずっといました。

おかげでご両親は、久々に二人っきり♡
ゆっくりしていただけたようです^^

 

「託児所付きの宿ってのもいいなぁ」

 なんて考えてしまいました。
そんなとこ泊りに行きたい…

 

うちの坊主も気が合ったようです。

 

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最後の最後まで遊んでました^^

 

 

勘山さん、とっても楽しかったです。
お互い子供の成長が楽しみですね。
 

そうへいくん、またけいたとあそでね^^

 

どうもありがとうございました!
またお逢い出来る日を家族みんな楽しみにしています。

 

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『二人とも元気に大きくなぁれ^^』

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GWのお客様5

GWからのバタバタも昨日で一息。

今日は久々に父と釣りに行ってきました。

 

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父。 

師匠です^^

 

 

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僕は2匹。
結構ばらしたなー。
まあ、こんなもんです。
 

父は山菜を採りつつ結構釣ってましたね。
さすがです。

こんな感じで今日は1日遊ばせていただきました。

 

それでは、連休中のお客様ご紹介の続きです。
(ご了解を頂いたお客様のみご紹介しております)

 

 

 

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東京からお越しの大久保様

 

魚津マラソンを走ってこられてからのお越しでした。
お元気です^^
 

とってもさわやかで、気持ちのいいご夫婦でした。

 

大久保さん、来月からは新天地でのお仕事ですね。
微力ながら白山麓から応援させて頂きます。 

またお逢い出来る日を楽しみしています。
あちらでのお話しを聞かせて下さいね^^

 

どうもありがとうございました!

 

つづく。
(まだ前半…)

 

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GWのお客様4

昨日はとっても綺麗な月でしたね。

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さて、GW(前半)のお客様紹介^^

(了解を頂いたお客様のみご紹介しております)

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仙台からお越しの半澤様ご夫婦。

 

今回、ふらりを何かと気にかけて下さっていて大変お世話になっている、輪島の“お宿たなか”さんからご紹介いただきました。

 

たなかさんへは、よく行かれているとの事でライバル心メラメラ(笑)
(ライバルとはおこがましいですが…)

 

奥さんが終始ニコニコと嬉しそうで、こちらまでなんだか幸せな気持ちになりました。

母が今度仙台に遊びに行くとお伝えすると、いろんなお話をして下さったようで、楽しみで楽しみで仕方がない様子です^^

 

半澤さん、遠いところどうもありがとうございました。 

またお逢い出来る日を家族みんな楽しみにしています。

 

もしかしたら仙台で母を見かけるかも(笑)

 

 

つづく…。
(まだ前半)

 

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GWも今日でおしまい。

 

楽しかったなぁ。

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1日2組だけの小さな古民家囲炉裏宿です