（ご了解を頂いたお客様のみご紹介しております）
金沢からお越しの越原さんご夫婦。
片町で開業早々から人気店の『一献』というお店を営まれています。
「今回は一年の疲れを取りに♪」と嬉しいお言葉をいただきました。
とっても仲のいいおふたりを拝見していると、夫婦円満が商売繁盛の条件だなぁとあらためて思いました。
ふらりと開業した時期が近い事もあり、私たち夫婦ともいろいろお話しがはずみます。
が、実はまだお店に伺えていないのです。。。
それなのにこうしてよくご利用いただけて、本当に嬉しいですね。
下の坊主もそろそろ「おかあさん、おかあさん」と言わなくなってきたので、おばあちゃんにあずけて来年こそはヨメと一献デビューするぞと堅く誓いました。
こっしーくん、あきこさん、いつもありがとうございます。
今回もとっても楽しかったです。
今後もよろしくお願い致しますー！
はじめまして、山里の香りただよう宿ふらりと申します。
本日放送の「沸騰ワード１０」をご覧になりはじめて当宿を知って下さった方が多いと思います。
全国番組でご紹介いただき本当にありがたく思います。
私達は７年前よりこの地、石川県白山麓で一日三組だけの小さな囲炉裏宿を営んでおります。
「大切な方と大切な時間を過ごしていただきたい」
という想いを胸に、
「こんな宿に泊まりたいなぁ」
と私たち自身が心からそう思える宿をめざしております。
このようなたくさんの方々に知っていただけるチャンスをいただき感謝しております。
ご縁がございましたら幸いです。
どうぞよろしくお願い致します。
宿主 高木啓介
おかみ 綾子
ふらりの詳しい情報はこちら
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フェイスブックページ
こんにちは。
雨がしとしと降っている仏師ヶ野です。
先日、「試験的に白山麓で放牧している子羊の現地説明会がある」
という情報が入り、それは行かねばと昨日参加してきました。
場所はふらりから三分の木滑地区、通称「釜の上」
直前まで奥の広い放牧地でむしゃむしゃ草を食べまくっていました。
ここに羊がいる事はうわさで聞いていたのですが、いきさつまでは知りませんでした。
説明によると、石川県の農林事務所と石川県立大学がヒツジの生産、ブランド化するために、山間部の耕作放棄地を利用し調査研究しているそうです。
もっと詳しい事はこちら
そう言えば、仏師ヶ野にも牛がいた事があったなぁ。
飼料、放牧地の事から発育状況、寄生虫、血液検査、免疫状態、etc…
「ふんふん」と、分かった様な顔をしながら聞いてました。
そしてこのプロジェクトの調理や食を担当しているのが、以前から一度お会いしたかった「カフェレストラン樫」の小杉百恵さん（石川県商工会では有名人）で、いろいろお話しさせていただきました。
こんなところで繋がるとは。
そのあとは場所をかえて小杉さんの講演に移り、『飲食店としての今後のラム肉の展望について』という演題のお話を聞きました。ますます使いたくなります。
先日のバーベキューで食べたラム肉美味しかったなぁ…
閉会後、みなさんとお話をさせていただいていると、
「ふらりさんで試食会しませんかー？」
と言われ、「よろこんでー」と軽くお受けしちゃいました。
実は、「地元産のラム肉が手に入るかも」という下心があったのでニンマリ。
いやいや、それ以上にこういう取り組みがあった事を知れたこと、いろんなつながりが増えたこと。
そして、もしかしたら石川県産の羊肉た誕生するかもという楽しみができ、いい時間過ごさせていただきました。
この石川県産仔羊ブランドを立ち上げ、普及させていくにはまだまだ壁が沢山あるとは思いますが、ぜひとも定着させていただきたいと思います。
そしてそれが白山麓だったら、なおいいなぁ。
ふらりでも仔羊料理をお出しできる日がくることを期待して勉強しておきます！
毎年９月１５日は仏師ヶ野神社の秋祭り。
こちらへ来てもう８回目になります。
初めての時は慣れない土地での生活が始まったばかりの緊張感からか、涙がこみあげてくるくらい感じるものがありました。
初めてのお祭りの様子はこちら
神社はこの長い階段の上にあります。
小さなちいさな仏師ヶ野（ぶしがの）神社。
「よっこらしょよっこらしょ」と、休み休み。
おばあちゃんたちは階段下からお参り。
村の人みんなが集まっても１０人も満たない小さなお祭り。
神主さんに祝詞をあげていただき、秋の恵み、水の恵、家族が毎日健康に暮らしていける事、そしてこの地で商売を続けさせていただける事への感謝を神様にお伝えしてきました。
質素に滞りなく終わり、区長さんからおさがりのお神酒を・・・
いつもながらなみなみと入れてくれます。
朝のお酒は効きますね。
神主さんをお見送りし、今年の秋祭りは終了。
小さな村の小さな神社の秋祭り。
手を伸ばせば届くのではと思えるぐらい神様を身近に感じられる、そんな時間でした。
ふらりにお越しの際はぜひお参りしてみて下さいね。
ずっと大切にしていきたい行事です。
「せっかくなので貸し切りだからこそ出来る事はないだろうか？」
そんな想いからうまれた山里の楽しみ方を5つご提案させていただきます。
（貸切以外でも可能なものもあります）
・ふらりの苔玉作り
・神秘の蛍ウォーク
・アサギマダラのマーキング
・キャンドルナイト
・雪うさぎギフト作り