今年も『おかみ特製手造り梅酒』（大袈裟？）漬けましたよ。

 

 

青梅は福井小浜の方から頂いています。

 

 

 

ほじほじ。

今年は醤油漬けも作ってみました。

 

来年用にちょっとメモ。

 

◇左から２つ。
梅　２㎏
ホワイトリカー２升
氷砂糖１㎏

 

◇３つ目
梅　１㎏
ホワイトリカ―１升
氷砂糖２００ｇ
黒糖   １００ｇ

 

◇右（醤油漬け）
梅　１㎏
こい口醤油１ℓ

 

おいしくなぁ～れ＾＾ 

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梅酒好きですかー？

 
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