先日の「ミントゼリーつつじシロップがけ」の記事のアクセス数がかなり多かったので、調子に乗って（笑）シロップのつくり方を紹介します。

 

つつじの花びらを水洗いして沸騰したお湯に入れます。

 

 

ちょっとみどりっぽくなってきますが大丈夫。

 

レモン汁を入れるとこの通り＾＾

 

 

更にぐつぐつ．．．

 

 

 

こんなもんでいいでしょう。

 

 

煮出した汁３～４：グラニュー糖１ 

レモン汁はお好みで。 

多分冷凍保存も出来ると思います（実験中）

 

レモン汁を入れれば入れるほどピンク色が鮮やかになり楽しい＾＾ 

庭につつじがある方、お試しあれ～。
（もう咲いてないかな？）

 

 

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『食べてみたい！』

 

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さっぱりしてて、これからの時期にいいですよ＾＾

 

 

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