友達のあさみちゃんから、愛情たっぷりの『いちご』を頂きました。

こどもたちと頂きますね♪

どうもありがとう＾＾

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露地物のいちごは旨いですよ～。

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先日の「ミントゼリーつつじシロップがけ」の記事のアクセス数がかなり多かったので、調子に乗って（笑）シロップのつくり方を紹介します。

 

つつじの花びらを水洗いして沸騰したお湯に入れます。

 

 

ちょっとみどりっぽくなってきますが大丈夫。

 

レモン汁を入れるとこの通り＾＾

 

 

更にぐつぐつ．．．

 

 

 

こんなもんでいいでしょう。

 

 

煮出した汁３～４：グラニュー糖１ 

レモン汁はお好みで。 

多分冷凍保存も出来ると思います（実験中）

 

レモン汁を入れれば入れるほどピンク色が鮮やかになり楽しい＾＾ 

庭につつじがある方、お試しあれ～。
（もう咲いてないかな？）

 

 

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さっぱりしてて、これからの時期にいいですよ＾＾

 

 

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こちらのつづき

 

 

 

ヨメがコツコツと作ったミントティーと、つつじの花びらで・・・

 

 

 

 

『ミントゼリーつつじシロップがけ』

ほんのりピンク色。

 

食後にさっぱり＾＾

 

 

 

 

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ヨメも喜びます＾＾ 

 

 

 

 

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２時から一時間。
場所　女原

岩魚3本、山女1本。
２９㎝。

近所のおばあちゃんに習ってわらび干し初挑戦

 

重曹を入れたお湯でさっと湯がき、干します。

 

途中、
『もっと揉まんな、かたて食べれんよ～』

と、厳しく？ご指導があり、慣れない手つきで、

 

 

 

もみもみ．．．

 

 

 

なんだかいい感じです＾＾
さらに、もみもみ。

 

 

 

それっぽくなってきました。
もみもみ。

 

そして、、、

 

 

おぉ、ついに完成！
（と思う）。

 

 

雨が降ってくるギリギリでした。

 

今度、戻して食べてみよ～っと＾＾ 

たのしみです♪

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追伸

昨日、嫁があんなにがんばって採ってきたガクアジサイが・・・。

水があがりませんでした。。。

一本だけ踏ん張ってくれてます。

がんばれ～＾＾

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