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苔玉作り!

(ご了解を頂いたお客様のみご紹介しております)

2016.09.02藤村さん

野々市市からお越しの藤村さんご夫婦。
今回は奥さんのお母様と妹さんをお連れになりお泊りいただきました。
そして、3月に産まれた「さくきくん」も、はじめまして♪

前回はふらりの苔玉づくり体験をされた藤村さん。
こちら

また作りたいとの事とでご用意しておりましたが、「今回はこれで作りたい」と、ご自分で植えたい植物をお持ちになられなました。

二回目という事もあり、慣れた手つきで作られていましたよ。

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お見事です。

こうして、ふらりをご自分の楽しみ方で使っていただける。
また、「家族が増えました~」と、ご報告に来てくださる。
こんな嬉しいことはありません。
宿をやってよかったなぁと思う瞬間です。

みなさーん、どうもありがとうございました。
とっても楽しかったです。
またお会いできる日を楽しみにしています!

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「山の息子と娘」嬉しいお言葉です

(ご了解を頂いたお客様のみご紹介しております)

2018.08.29寺岡・西田さん

ふらり超常連様の西田ご夫婦
もう何回目かはわかりません…

私たちの事を「山の息子と娘」と言って、会いに来てくださいます。
今回お連れになられた親友の寺岡さんご夫婦は、辰口で「一八」というお料理屋さんを30年も営まれているそうです。

30年・・・
まだまだ未知の世界です。
冗談を交えたお話がすごく楽しくてとっても仲のいいご夫婦でした。長く商売を続ける秘訣を少し垣間見る事が出来ました。

「よし、僕たちも」

みなさん、どうもありがとうございました。
とっても楽しかったです。
またお会いできる日を楽しみにしています。
西田さん、いつの日か一八さんでご一緒しましょう!

 

『親戚の若い夫婦がやっている宿に泊まりに行く』
私たちはが目指しているお客様との距離感は、そんな感覚で思ってもらえたら嬉しいといつも考えております。

『山の息子たち』
なんとも嬉しいお言葉です。

 

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3年ぶりにお越しいただきました!

(ご了解を頂いたお客様のみご紹介しております)


2016.08.20坂本さん

富山からお越しの坂本さんご家族。
みなさん素敵な笑顔です。

3年なんてあっという間ですね。
小さかったあずちゃんもすっかりお姉ちゃんに。
ご家族も一人増え幸せいっぱいのみなさん。

「結婚5周年のお祝いはふらりで」と嬉しいお言葉もいただきました。

おふたりとは個人的にもフェイスブックでも繋がらせていただいて、近況もなんとなくお互い分かっていて話も弾みました。
ブログもされています

坂本さん、どうもありがとうございました。
とっても楽しかったですね。
今後も末永くよろしくお願いします!!

 

こうしてお客様が帰られた後も継続して繋がらせていただけるって、楽しいですし本当にありがたいんです。

もし以前にお泊りいただいた方で、繋がってもいいよというかたはぜひよろしくお願い致します♪
個人のFB
インスタグラム

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おかげさまで8周年!

お盆も過ぎ秋の気配がただよっている白山麓仏師ヶ野です。
みなさんも連休が終わり通常モードの生活に戻っていらっしゃる事でしょうね。

さて、ふらりも8月初めから例年通りたくさんの方にお越しいただいております。
今日、明日はお休みをいただき小休止。後半戦に備える予定です。

そんなお盆ウィーク真っ只中、バッタバタの8月11日。
ふらりを開業して9年目に入りました!

まる8年。

一昨年、昨年、今年の集計では、お泊りいただいた方々のうち、リピータさんからご予約の割合がなんと6割!
ご紹介も含めると8割ほどになると思います。
「なんとかなるやろ~」的な根拠のない自信と、勢いだけで開業した当時は今の状況をまったく想像出来ていませんでした。
「運がいいなぁ」という事がいっぱいあり、ここまで来れた感があります。

開業当時と言えば、まだ影も形もなかったふらりの3番目で長男の圭太も6歳になりました。

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ひもを結べばレジ袋も凧のように揚がると信じ、はしるはしる。

 

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「あしつけるのわすれとったわー」の図。

お手伝いもしてくれます。

圭太IMG_0434

 

そんなこんなで、目標のひとつである10周年も視野に入ってきたふらり。

お泊りいただいた皆様、そして常連様。
開業前、開業後お世話になった皆様、忙しい時は手伝ってくれる友達。
お取引先様、地域のみなさん、仲間たち。
SNS等で繋がらせていただいている方々。
紹介して下さったメディアの方々。
そして親戚、家族のみんな。

皆様への恩返しは、目の前のお客様に心から喜んでいただく事だと思っております。
これからも、「こんな宿に泊まりたいなぁ」と、私たち自身がそう思える宿を目指していきます。
今後も末永くよろしくお願いいたします!

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それにしても、今年から8月11日は山の日で祝日。
「山の日はふらりの日!」って覚えてくださいね。

やっぱり運がいいわー

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ありがとうございました!

(ご了解を頂いたお客様のみご紹介しております)

今年の2月にもお越しいただいた英様。
今回は娘さんたちご家族をお連れになり来て下さいました。

実はふらり宿主が以前お世話になっっていた「割鮮のむら」の常連さんの英さん。

こうして修業中にかわいがっていただいたお客様にご利用いただき、そしてまた来て下さる。
こんな嬉しいことはありません。

昨日の夜はうちの長男も一緒に花火をさせてもらったりして楽しい時間をご一緒させていただきました。

みなさん、どうもありがとうございました。
また遊びに来てくださいねー

 

ふらりをやって良かったなぁと心から思います。

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食べて美味しいお花シリーズ「のびる」

ぶし

じめじめっとした日が続いていますが、今日はさらりとした川からの風が気持ちのいい仏師ヶ野です。

 

さて、先日あさつきのお花を紹介しましたが、今の時期はこちら。

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「ノビルのネギ坊主」

春には根っこ(球根?)を食べますよね。
そのネギ坊主です。

旨いんです、これ。

カリッとして、ピリッとして冷奴、素麺などこちらも薬味にぴったり。
使い方は洗ってほぐすだけ。
生で使います。

 

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ふらりではあさつきの時期が終わるとこれを岩魚のお造りにのせて一緒に召し上がっていただいております。

お客様からも、
「たべれるんや!」
「おもしろい!」
「おいしいね!」

と、大好評なんです。

田んぼのあぜ道や空き地、河川敷、道端、見つけたらぜひ試してみて下さい。
ほぐさずそのまま天ぷらでも美味しいですよ。

 

さてさて、雪解けからはじまるこの食べておいしいお花シリーズもいよいよ終盤。

そろそろこれが咲き始めます。

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たのしみたのしみ。

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